BLOG スタッフブログ

今回は夕食ビュッフェの中でも人気のデザート、あきたこまちのリオレをご紹介！

リオレとは……お米を牛乳で甘く煮たデザートで、ライスプディングのことです！
「リ」とはフランス語で「米」。
「オレ」は「カフェオレ」と同様に「ミルクと」という意味。
その名の通りミルクでお米を炊いた料理で、砂糖などで甘く味付けられたフランスの定番デザートです。

私たちはミルクがゆとも呼んでます。

メインのお米として、『あきこまち』を使用しており、
つぶつぶ触感を残し炊いたあきたこまちと比内地鶏のカスタードクリーム、フルーツの相性が抜群の甘さ控えめデザートです！！

何個でも食べられる軽さがあるデザートなので、
お子様からご年配の方までお好きな方は何個もおかわりされる人気メニューになります！！

ぜひ、ご賞味ください！

ご宿泊はこちらから