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   こちらは夕食ビュッフェの中でも人気のデザート、あきたこまちのリオレをご紹介！
リオレとは、ライスプディングのフランスでの名称で、米を甘く牛乳で炊いたもの。 フランスでは家庭的なデザートです。 フランス語では「riz au lait」と書き、riz（お米）＋ au lait（牛乳入りの）という意味です。ネパールではリオレには『キル』といます。リオレ作り方は国によってちがうと私は思います。ネパールではキルといってごはん見たいのですが硬いです。ネパール人お祭りに毎回食べられます。
　私たちはミルクがゆとも呼んでます。
メインのお米として、『あきこまち』を使用しており、
つぶつぶ触感を残し炊いたあきたこまちと比内地鶏のカスタードクリーム、フルーツの相性が抜群の甘さ控えめデザートです！！
何個でも食べられる軽さがあるデザートなので、
お子様からご年配の方までお好きな方は何個もおかわりされる人気メニューになります！！
　部屋までもお持ち帰れる出来ますなので皆さんもぜひ、ご賞味ください！

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