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皆さま、こんにちは。
本日は、『丁字麩』についてご紹介いたします。


丁字麩とは？
 小麦粉から抽出したグルテンをたっぷりと使用した生地を、
昔ながらの鉄釜で水をうたずにじっくりと全面焼した身のしっかりとした焼麩です。
植物性タンパクが豊富で栄養面で優れています。
麩惣の丁字麩はモチモチした食感とキメ細かさが特長です。
 
すき焼き等の鍋物に椀物・煮物に滋賀の郷土料理の辛し和えにご利用ください。
中華料理との相性も良く、お菓子の生地にもご利用いただけます。
朝と夜バイキングにも出てます。

売店で販売しております。
16個入り８８０円（税込）
小１つ６００円でございます。


宿泊のお客様には全商品５％オフの【ナイトセール】を開催いたします。
時間は７：１５～２０：１５迄の限定です。
ぜひ売店までお越しくださいませ。