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1月20日は二十四節気の1つでもある
「大寒」❗️🧊❄️

今年はその大寒に合わせて
強烈な寒波に包まれそうです🥶

ところで大寒に食べる縁起の良いものとして
「大寒たまご」があります🥚

大寒たまごとは、大寒の時期に生まれた鶏のたまごのこと。
かつては冬に鶏が産卵することが珍しかったことから、大寒たまごは貴重で縁起がよいとされました。
また冬の鶏は、寒さに耐えようとエサをたくさん食べて栄養を蓄えるため、冬に生むたまごは栄養価が高くなるといわれています。

このことから「健康」「無病息災」、さらに風水の考え方も取り入れて、黄色い黄身に「金運アップ」の願いが込められているのです❗️✨

そんな休暇村近江八幡西館
近江牛ディナービュッフェでは
すき焼きのお供として
「近江の赤たまご」を提供しております！

1年で1番寒い時期ですが
近江牛のすき焼きに近江赤たまご絡めて
ほっこり満腹になってみてはいかがでしょうか😌

近江赤たまごは朝食にもでており、卓上のコンロにて
目玉焼きもお作りいただけます❗️


1月下旬は大寒寒波によって低温・雪が予想されます⛄️

お車の運転はお気をつけて、是非当館へのお越しをお待ちしております。🚘