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皆さんこんにちは！
本日私が紹介するのは、休暇村近江八幡の売店で販売している『琵琶湖のえび煎餅』についてご紹介します。

琵琶湖のえび煎餅は、琵琶湖産の「すじえび」を使用したお煎餅です！
お米を水あめなどで空気を閉じ込めながら固めるこだわりの製法を用いており、噛めば噛むほど味が深まる、ザクザク触感を楽しめるように仕上がっております。
長い歴史と確かな技術によって生み出される食感とともに、すじえびの風味が口いっぱいに広がる最高の一枚となっております。

売店にて、販売しております。
お越しの際は、ぜひお買い求めください！
また、チェックインの際にも近江茶と一緒にお配りしております。
ぜひご賞味ください！

売店の営業時間　8：00～20：30