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皆様こんにちは。
 
私は先日、東近江市の五個荘にある「糀や儀平」さんの儀平みそ直売所に行ってきました。
「儀平みそ」とは、近江商人の里・五個荘で作られ、明治時代から愛され続けているこだわりのお味噌です。
実は休暇村近江八幡の夕食時に出しているお味噌汁も儀平みそを使っています♪
 
直売所では、「黒豆」や「水くぐり豆」などを使った珍しいお味噌もありましたが、私は一番人気の「極上みそ」を選びました。
優しい甘みがあり飲みやすく、毎日の味噌汁に使いたいバランスの良い味でした。
ちなみにこのお味噌は、材料に“環境こだわり農産物”が使用されており、琵琶湖を含め環境にも優しい商品だそうです♪
とってもおいしいお味噌なので、気になる方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。