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皆様、こんにちは。日差しが透き通り風はさわやかで、日に日に秋が深まっております。お元気にお過ごしでしょうか。
 
先日私は、鯖そうめんで有名な長浜のお店「翼果楼」に行ってきました。
湖北には昔、五月見舞いといって、農家に嫁いだ娘のもとへ農繁期に実家から焼鯖を届ける風習があったそうです。
春の田植えのころは、現代では想像できないほどの忙しさ。家事に農作業に終われる娘を案じた親は、食材の付け届けをしました。
鯖そうめんは、手軽に食べることのできる農繁期の定番だったのです。
 
鯖そうめんのほかにごはんやおかずがセットになったもの、焼鯖寿司などいろいろありましたが、私は単品の焼鯖そうめんを注文しました（￥950）。
じっくりと炊いた焼鯖は骨まで柔らかく、丸ごと食べられます。上に乗っている山椒がまたピリリと良いアクセント。温かいそうめんに甘辛いたれがからんで、とても美味しいものでした。次は大盛り（￥1,320）を注文しようと思いました。
なお、店舗は築二百年の商家を改装した建物です。ほの暗い店内にステンドグラスから光が差し込み、Ｌ字型の階段や吹き抜けから階下が見下ろせるのも素敵で、当時は大勢の人が出入りしてにぎやかな様子がここから見えたのだろうなと感じました。写真では少々分かりづらいですが、お越しの際にはぜひお食事とあわせて店内の雰囲気もお楽しみください。
 
翼果楼（よかろう）
滋賀県長浜市元浜町7-8アクセス
[公共交通]　JR北陸本線「長浜駅」下車 徒歩3分
[自動車]　北陸自動車道長浜ICから車で10分
営業時間　11:00～17:00　売り切れ次第終了
定休日　月曜日
お問い合わせ先
TEL　0749-63-3663
FAX　0749-63-4020
休暇村から車で約五十分