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皆様、こんにちは。肌寒い日が続きますが、お元気にお過ごしでしょうか。休暇村近江八幡では衣替えを行い半袖になりましたが、そのとたんこの気候で、職員一同震え上がっています。
 
さて、本日５月１７日は「お茶漬けの日」です。
 
東京都港区西新橋に本社を置き、江戸時代にお茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の子孫にあたる永谷嘉男が創業した株式会社永谷園が制定しました。
日付は永谷宗七郎の偉業をたたえ、その命日である1778年5月17日に由来します。記念日は2012年（平成24年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
 
休暇村近江八幡の売店では、近くの山甚水産から仕入れたつくだ煮を販売しています。
朝食夕食のビュッフェにもお出ししており、大変ご好評いただいています。とくに夕食では、つくだ煮をお茶漬けのタネにして、調理場特製のお茶漬け出汁をかけてさらさらとお召し上がりになれるようご用意しておりまして、皆様に喜ばれています。
お越しの際には、ぜひご賞味くださいませ。
 
山甚水産の佃煮
うろり・海老豆・小鮎など季節によって変更あり
各￥６５０～