BLOG スタッフブログ

美味しい近江野菜の漬物屋さん「山上」

　滋賀県には美味しいものがたくさんありますが、お野菜もそのひとつ。そんな地野菜を使った漬物で人気なのが漬物屋さんの「山上（やまじょう）」さんです。

　本店は湖南市にありますが、ここ近江八幡にもお店がございます。当館から車で約15分。日牟礼八幡宮のすぐお向かいにあります。ご覧の通りとても風情ある純和風の建物なのですぐわかりますよ。
　お店に入れば涼し気な石造りの水槽が出迎えてくれます。夏限定の伝統野菜・下田なすのお漬物や、みそ漬けなど種類は様々、試食も豊富で目移りしちゃいます。
　個人的におすすめしたいのは近江八幡名物「赤こんにゃく」のみそ漬け！お味噌の味がしみ込んだ赤こんにゃくはむっちりとした食感で、ご飯のおともだけでなく、お酒のおつまみとしても相性ピッタリです！お土産としていかがでしょうか。