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皆様こんにちは。
今日は朝からあいにくのお天気ですね。

今回は琵琶湖からとれた「うろり」の佃煮を紹介します。
うろりは琵琶湖でとれる小さなお魚です。琵琶湖八珍の一つにもなっているビワヨシノボリという固有種の稚魚の別名でもあります。

当館のお食事にもお出ししています。
甘辛くてご飯にも合う人気のお品で、当館の売店でも販売しております。1つ税込み650円です。
皆様もぜひ買ってみてください。