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　皆様、こんにちは。
　今回ご紹介するのは、米原駅にある「シフォンケーキ　YОN」です。
 
　このお店は、シフォンケーキ専門店で、18種類以上のシフォンケーキがあり、季節限定のシフォンケーキもあり、とても種類が豊富です。厳選した食材を使用しており、ベーキングパウダーや添加剤は一切使ってないので、素材のシンプルな美味しさを感じることができます。また、メレンゲで膨らんだ生地はしっとり、もちもちで手でちぎって食べるとよりふわふわで美味しかったです。
 
　ぜひ１度皆様も訪れてみてはいかがでしょうか