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みなさま、こんにちは
今回紹介するのは、
弥平唐辛子「弥平一味」です。
 
弥平唐辛子とは？
 
滋賀県湖南市下田地区で150年ほど前から栽培されている伝統野菜です。
きれいなオレンジ色で可愛らしい見た目の唐辛子ですが、辛さはなんと一般的な鷹の爪のおよそ2倍！
辛いだけではありません・なんと糖度は12度と熱して挑なみ！
辛・甘が相まって独特のうま味を有し、芳醇な香りと清派感が広がります。
 
弥平唐辛子は「弥平実山椒」「弥平柚子」「弥平一味 」の3種類ございます。
 
 
売店の営業時間は8:00～20:30　　
１Fロビー奥にございます。
ぜひお立ち寄りください！！