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皆さんこんにちは

休暇村館山は海が近く、新鮮なお魚を仕入れることができるのでお刺身などに特に力を入れています。

先日は１４キロにもなる大きなヒラマサが入荷され、ビュッフェのお刺身コーナーに並びました。

ヒラマサはアジ科最大の魚でブリなどの青物の中でも一番の高級魚！

ブリよりも筋肉質な舌触りなんですがサシの様に入った脂がとっても美味しく、お客さまからも大好評頂きました♪

何が入荷するかはその日の状況次第ですが、運よくこういったお魚がビュッフェで出た時は是非召し上がってみて下さいね！

また、「せっかく館山に来たのだからいつもとは少し違う新鮮な魚が食べたい！」という方には事前予約で承っております「地魚のお造り盛合せ」がおススメです！

これも入荷状況や季節によって変わりますがちょっとマイナーな魚やなかなか手が出せない高級魚などが入っており、とってもおススメです＾＾

ちなみに今日出た地魚盛合せの内容はキントキダイ、イシダイ、メダイ、ヒラメ、イサキ、ヤガラでした。入荷次第では普段なかなかお目にかかれないお魚が出ることもあります！ぜひご予約してみて下さい♪

地魚食べるならこちらもオススメ！夫婦二人旅プラン