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皆様、千葉県は日本で特に伊勢海老の漁獲量が多い県として知られています。

千葉の伊勢海老は立派な触角と暗赤色の殻を持ち、身は黒潮に鍛えられて引き締まりプリプリしているのが特徴です。

千葉県での解禁日は８月初旬となっており、どの県よりも早く味わう事が出来ます。
その理由は、房総半島沖は親潮と黒潮がぶつかり合い、餌となるプランクトンがとても豊富です。
その為、伊勢海老の生育が良く早いのです。

その伊勢海老をなんと今が旬なこの時期、休暇村館山にて味わう事が出来ます！

一品料理としましてお造り、背開きにし、タレを付けて焼きあげた鬼殻焼きの二種類をご用意しています。

また昼食レストランでは伊勢海老天丼、伊勢海老ステーキ御膳など期間限定にてご用意しております。

私のオススメはやっぱりお造りです！　伊勢海老本来の味が楽しめます！
是非、休暇村館山にお越しの際は今が旬の伊勢海老を堪能してみてはいかがでしょうか。


※昼食でご用意してます伊勢海老ステーキ御膳は数量限定の為、事前にご予約制となっております。
※またその他の伊勢海老料理も数に限りがあります。ご希望の際はお早めにご連絡下さい。