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大好評★「秋のプレミアム会席」
今年も「伊勢海老」を中心とした会席です！

国内有数の漁獲高を誇る房総産の伊勢海老は、他の地域に比べ浅瀬に生息している為、日に焼けて色が黒く、身が甘いのが特徴です。
今年は、たっぷり2尾を使って、伊勢海老姿造り、伊勢海老塩焼き、伊勢海老鍋をご用意致します。
甘くプリッとした食感のお造り、海老本来の旨みが詰まった塩焼き、海老やハマグリの旨みが溶け込んだ出汁が絶品の鍋。

旬を迎えた伊勢海老料理の数々をお楽しみください。
※写真の鍋は２名様盛りです。

 

秋のプレミアム会席