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皆さまこんにちは

温かい日が続きお散歩日和！

今の時期、休暇村周辺の浜辺や道路脇を散策していると紫色の小さな花を見つけることができます。

この小さくてかわいい花の名前は「ハマダイコン」漢字で書くと「浜大根」。その名の通り、大根と同じアブラナ科でなんと食べることもできるんです！

根は大根の様に太くはならず、繊維質なのであまり食用には向かず、花や実、葉を食べます。

花や実は生でも食べれるのでサラダなどにトッピングするととってもかわいいですよ♪

この時期でしたら比較的簡単に見つけることのできるハマダイコン。周辺散策の際に是非探してみてはいかがでしょうか？

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