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房総の伊勢海老漁は、今が最盛期！新鮮な伊勢海老が入荷しています。

伊勢海老といえば、三重県を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、
房総も伊勢海老の漁獲量が１位になったことがあるほど、有数の産地です。
房総の伊勢海老は、他の地域に比べ浅瀬に生息している為、日に焼けて色が黒く、
身が甘いのが特徴です。

お刺身にすると甘くぷりっとした食感が楽しめます。
休暇村のレストランでは、一品料理として「伊勢海老の姿造り」をご用意しております。
お値段は、１匹４，６００円で残った頭は、伊勢海老汁にしてご提供しております。

房総の旬の味覚をお楽しみください。

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