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使用する食材は特殊です！
店長さん曰く、
館山で捕獲た野生の猪でドングリをいっぱい食べて育っているようです、
イノシシそぼろ肉の混ぜ蕎麦はくせもなくおいしかったです。

ここには11種類の薬味があります
自分の好みに合わせて薬味を入れることができます
玉ねぎと小海老を入れて豚肉の香りを大きく高めることを強くお勧めします

店内は食券機があり、注文がとても簡単で早いです

店長さんはとても優しいです
みんなさん、機会があればぜひ「猪そば匠」に来てください。

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