BLOG スタッフブログ

冬のおすすめ１２月～２月は【金目鯛会席】です

南房総の代表的な冬の味覚として知られている「金目鯛」
南房総近海は千葉県有数の金目鯛の漁場で、新鮮で脂ののった金目鯛が連日水揚げされます。
金目鯛会席は、姿造りをはじめ、煮つけやしゃぶしゃぶなど、金目鯛を様々なお料理でお召し上がりいただけます。
ご予約は３日前まで、１日３０食限定販売です。お早めのご予約をおすすめします。
南房総の冬の味覚をお楽しみください。

【ご夕食】金目鯛会席お品書き
・八寸　季節のもの
・造り　金目鯛の姿造り
・煮物　金目鯛の煮つけ
・鍋物　金目鯛のしゃぶしゃぶ　〜二色鍋仕立て〜
・飯物　銀シャリ　
※写真の刺身、煮付け、鍋は２人前です。
※デザ−ト、汁物などはビュッフェからお取りください。金目鯛料理でご予約のお客様はビュッフェやソフトドリンクバ−もご利用いただけます。
※仕入れ状況等により一部変更になる場合がございます。
※１日３０食限定、３日前までにご予約ください。