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2013.07.18

愛媛県南予地方に食材探しの旅に出かけました。

愛媛県南予地方に食材探しの旅に出かけました。
愛媛県南予地方に食材探しの旅に出かけました。
愛媛県は一般的に東予・中予・南予と3つに分かれています。休暇村があるのが東予。有名な松山が中予、宇和島などが南予です。今回は、その中の南予に食材を探しに出かけました。まず驚いたのが、きれいな海。キラキラと輝いて、海の底までクリアに見えます。こんなところで育った魚は美味しいに違いない!そう確信したわけであります。新しい食材を近々、お客様にお届けできると思いますのでご期待下さい。
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