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いつも休暇村リトリート安曇野ホテルのスタッフブログをご愛読いただきまして誠にありがとうございます。

今回はダイニングで提供している秋のオススメドリンク【日本酒】についてご紹介させていただきます。

◆◆純米大吟醸【mine（ミネ）】（招德酒造／京都府京都市）◆◆
安曇野の「北アルプス伏流水（ナチュラルミネラルウォーター）」を醸造元へ輸送し、京都・伏見の老舗「招德酒造」の伝統技術と融合させて生まれた極上の純米大吟醸原酒（アルコール16度）です。
精米歩合35％まで磨き上げた米と清冽な水が創り出す、唯一無二の透明感と柔らかな甘みが特徴。
華やかな香りとふくよかな米の旨み、力強い飲み応えを兼ね備え、都内高級店を中心に展開される長野県内でも希少なプレミアムな一杯です。（プロデュース：株式会社安曇野ミネラルウォーター）

提供期間：2026年9月9日（水）～2026年11月30日（月）
グラス（100ml）：1,850円（税込）

秋のオススメドリンクとして、ご宿泊の際にぜひご賞味ください。