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休暇村から徒歩２分のところにあります、道の駅「Vif穂高　ふれあい体験館」にて
「豆腐作り教室」を体験してきました。
大豆をミキサーでドロッとさせて、大きな鍋にいれてじっくりコトコト・・
ボウルの上でおからと豆乳にわけて絞って・・
お豆腐の型に流し入れて重しを乗せてしばらくそのまま・・

型からそっと抜くと、お豆腐の出来上がり！！
出来立てをほおばる美味しさは感無量です。
お子様から大人の方まで楽しめます。
雨の日でも室内なので安心です♪
お越しの際は記念に体験されてはいかがでしょうか。

【ふれあい体験館】
（ご予約）０２６３－８１－５６５６
　　　　　ご予約制/体験ご希望日前日１２時までにご予約下さい
（料金）３，２００円/１セット（豆腐２丁）※１セットあたり６名様まで可
（所要時間）２時間（試食を含むお時間です）
（定員）１６名様まで
 

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