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　信州のおいしい夏りんご "シナノリップ" をご紹介いたします:)
"りんご"と言えば秋の代表的な果物ですが、道の駅や直売所では "シナノリップ" という品種のりんごが販売されています♪

　シナノリップは長野県が19年もの歳月をかけて開発した夏りんごなんだそうです！甘みと程よい酸味が夏にぴったりです。

ここでりんごにまつわる長野県の方言を1つ紹介します。長野県だけではなく青森県や北海道などでも使われているそうですが、、、ちょっと時期の遅れた、何とも言えないボソボソ・パサパサした食感のりんご、あの食感を長野県民は "ぼける" という言葉で表現します。ぼけたりんごも、細かく切って砂糖と一緒にコトコト煮て、ジャムのようにすると、とても美味しくいただけますよ。