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皆様こんにちは！

私事ですが、先日久しぶりに高校時代にやっていた弓道をやってきました。約4年ぶりだったのですが学生時代難なく引けてた弓が引けなくなっていて少しショックでした・・・ですがやっぱり
弓道は楽しいなと思いました。また時間があれば定期的に射ちにいきたいなと思っております。


そんな私の話はさておき本日は当館の会席以外の一品料理追加のおすすめを紹介させていただきます！


1枚目：鹿肉のメンチカツ
2枚目：彩り野菜のサラダ
3枚目：馬刺しの盛合わせ


でございます。

鹿肉のメンチカツは美ヶ原高原産の鹿肉を使用しております。この鹿肉はクセが無いのでとても美味しいです。

信州サーモンとはニジマスのメスとブラウントラウトのオスの掛け合わせでございます。
肉厚でとっても美味しいですよ♪


皆様、気になる一品料理はありましたでしょうか？

事前予約でも受け付けていますし、ご宿泊の当日レストランにて直接ご注文いただいてもどちらでも大丈夫でございます。

ぜひ召し上がってみて下さい♪