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2023.10.08
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スタッフ:星

ビュッフェの白いごはんは、
休暇村裏磐梯がある、北塩原村の棚田で収穫されたコシヒカリを仕入れて、使用しています。
山の風と水で育ったこがね色の稲穂
この風景を想像しながら食べると、更に美味しくなります!


つやつやのコシヒカリを、小さな炊飯器で炊きたてでご用意しています。
秋のビュッフェのテーマは「秋のきのこ料理」、きのこ汁と、会津の郷土料理と一緒に
炊き立ての棚田米コシヒカリ。是非ご賞味ください。
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