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手作りバームクーヘンを作ってみました。
材料は、ホットケーキミックスをメインに、卵、牛乳に溶かしバターを加えて風味を出します。
生地ができれば、後は炭火でじっくり焼いていきます。
竹の棒をゆっくりと回しながら、焦げ目が付くと生地を塗る作業を繰り返し行い、少しずつ
厚みを付けていきます。
焼きあがったら。竹の節を鋸で切り、筒状にバームクーヘンを抜き取ります。
すこし歪な形になりましたが、バームクーヘンの完成です。
これから、キャンプを計画されている方は、是非チャレンジしてみてください。
おいしさＭＡＸ！！