DISHES 夕食

香川県と瀬戸内の海の幸、大地の恵みの食材をご堪能いただける夏らしいグルメビュッフェ。
～香川のうまいものビュッフェ～

【期間】
２０２５年６月１日　～　８月３１日
香川県と瀬戸内の海の幸、大地の恵みをご堪能いただける夏のグルメビュッフェをご用意。「鯛」や県魚「ハマチ」などお造りでお楽しみいただけます。
　また、今夏はこの時期旬のたこ料理や『夏の風物詩』とも言える高級食材の『鱧(はも)』をメインとした【はもタコフェア】を実施。「鱧の湯引き」や、「鱧の卵とじ」、「蛸天、鱧天」などが鮮やかに並びます。
　またオープンキッチンのライブメニューでは、料理人による出来立てメニューをご用意。
「夏を彩る瀬戸内の握り」、旬の一椀「鱸のムニエル」、「鱧天、蛸天」などお愉しみいただけます。

また、デザートコーナーでは、『家族で楽しむ“縁日風”デザートビュッフェ』と題し、夏の縁日の雰囲気をイメージしたデザートビュッフェコーナーをお楽しみいただけます。夜景を眺めながらごゆっくりとお召し上がりください。

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