BLOG スタッフブログ

皆様こんにちは！
今回は、さぬき麵匠「はま弥」をご紹介します。

はま弥うどんは香川県坂出市高屋町にあるうどん屋で、セルフではなく一般店です。
店内に入ると、とても愛想のいい店員さんが案内してくれました。
接客も素晴らしく話しているだけで、自然とほんわかする雰囲気になるぐらいでした。
席も多く、15名ほどなら難なく入れるぐらいでした。

メニューも様々で、一般的なラインナップはもちろんのこと、ちくわぶっかけや納豆ぶっかかけ、うどん定食など初めて見るメニューもありました。
今回は、海老天うどんを２玉（大）で頼んでみることにしました。２玉でもかなりボリュームがあり、とても満足した一杯を頂きました。
麵はコシがあり、のど越しがよく、出汁との絡みも最高で、ツルツルと流し込んでしまいました。
海老天もかなり大きく、サクサクな衣とプリッとした触感を楽しむことができました。
出汁の風味は穏やかで、飲むだけで体の芯までポカポカしました。

さぬき麵屋「はま弥」、皆様も是非行ってみてください！