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皆さまこんにちは！今回は「讃岐うどん　溜」をご紹介します！

さぬき市に本店がある溜ですが、同じ市内の四国霊場87番札所「長尾寺」の境内の中に2号店が2025年12月31日にオープンしました。2号店はセルフサービスではなく、席で注文をするフルサービスとなっており、ゆっくりとくつろげる店内になっています。
今回注文したのは長尾寺名物と書かれた力もちうどんです。うどんは細麺を使用しており、お子様やお年寄りでも食べやすいです。そして餅は粒あんを使用した餡餅で、うどん出汁ととても相性抜群です！餅が入ったうどんはほかのお店だと期間限定になりがちなので、いつでも気軽に食べに行くことができるのは、嬉しいですね！実は、このうどんの誕生には長尾寺の行事が関係あるそうです。

長尾寺では新春恒例行事として、「長尾寺大会陽」が行われていました。しかし2020年を最後に途絶えてしまったそうです。溜の店主は、長尾寺を地域の交流拠点として、ゆくゆくはお祭りの復活を願って境内の中に2号店をオープンしました。
この力もちうどんは重さ100キロを超える鏡餅を運ぶ「長尾力餅運搬競技」と言うお祭り競技にちなんで誕生したとの事です。

店主の思いが詰まった「讃岐うどん　溜」へ皆さまもぜひ足を運んでみてください！

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