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今回は、香川県丸亀市にある生シフォンケーキ専門店「mame」をご紹介します。

mameさんは、生シフォンケーキを中心としたスイーツを楽しめるカフェです。8月28日には「金バク！」で紹介され、お宝認定されたことでも話題になっています。

注文はスマートフォンから行うスタイルになっているため、店内にメニュー表はありません。スマートフォンでメニューを見ながら、自分の好きなシフォンケーキを選んで注文することができます。

シフォンケーキには、プレーン6種類、ショコラ6種類、期間限定があり、今回私が注文したのは、プレーンの「和み」です。

生シフォンケーキに、あんこやクリームなどが組み合わされていて、見た目もとても華やかな一品でした。ふわっとしたシフォンケーキと、抹茶の風味、あんこの甘さが合わさっていて、和スイーツが好きな方にはぜひおすすめしたいと思いました。「和み」は、今回頂いた中では一番甘さが控えめなメニューだったので、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめです！

見た目も可愛く、写真を撮るのも楽しいスイーツなので、ぜひmameさんに訪れた際にはチェックしてみてください！

「金バク！」でお宝認定された話題のお店ということもあり、気になっていた方も多いのではないでしょうか？香川に来た際には、是非立ち寄ってみてください。