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花よりだんご・・・料理の木村より（また登場！）
来年3月からも香川のごちそうが並びますが
今回は、いちおしの会席料理を紹介させていただきます！
なんと！瀬戸内の高級魚『おこぜ』と讃岐の銘柄肉『オリーブ牛』を合わせた
春の特選会席をご用意いたしました。

まずは・・・おこぜのお造り♪　透き通った身は、ほど良い食感が抜群で
上品な味わいをお楽しみください。
また、鍋や赤出汁で仕上げた絶品おこぜ出汁。
さらに揚げたての天ぷらや骨煎餅など『おこぜ』料理と
讃岐の『オリーブ牛』や春の食材を中心にしたおもてなし特選会席です。
ぜひ、この春にご堪能ください♪