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グルメ
2020.04.21
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おうち ＤＥ うどん
スタッフ：寺原 こころ
うどん屋さんに行きたいけど自粛中だから行きにくい・・・
そんな方にお勧めしたいのは「おうちうどん」！
私が前々から気になっていた売店で売っている
香川県高瀬町のお茶を麺に練りこんだ茶うどんと
地元坂出市で作られた堺屋の出汁醤油、
後トッピングに希少味付け海苔を選んでみました！
調理法はとっても簡単で
大き目の鍋でお湯を沸かして５分茹でるだけ！
袋を開けた時と茹でている時
ほんのりとお茶のいい香りが漂います。
ゆで汁もなんと緑色になっちゃいました。
茹でた麺は水でしめて完成です！
どうやって食べるか悩んだ結果選びきれず
３種類の食べ方で実食！
ざるうどん、月見ぶっかけうどん、きつねうどんにしました！
ほんのりとお茶が香る細めのうどんで
どの食べ方も美味しいし
出汁醤油も希少味付け海苔にも相性抜群！
是非、皆さんも【おうちうどん】やってみてください♪
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