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休暇村スタッフブログ用にストックしている「うどん屋」情報が、100軒を超えてきたので、４月、５月の外出自粛期間を活用し、１冊の本にまとめることにしました。

個人的に、旅の思い出をフォトブックにして楽しんでいるのですが、同じ要領でA5サイズ、144ページの「讃岐うどん　食べたもん図鑑」がこの度、完成いたしました。
  (※フォトブックですので、書店などでの販売はありません。非売品です。個人的なお遊びです。)

取材期間は、２０１８年から２０２０年６月までの約２年半。フォトブックのページ数に対し、紹介するうどん屋情報が、少し不足していましたので、休みをフル活用し、140軒のうどん屋さんを収録することが出来ました。もちろん、全店訪問して実際に食べたうどんを写真撮影しています。紹介文ですが、文字数に制限がありますので、詳しい住所や営業時間などは記載していませんが、食べた感想やそのお店の歴史、大将の思いなどなどを綴っています。

フロントに１冊、閲覧用として寄贈しています。
うどん巡りをご計画される際のご参考にしていただければと思います。
掲載店の情報は、ご質問いただければ可能な範囲でお答えいたします。

 

※掲載している中から、未公開のうどん屋さんを1店
「幻のうどん屋」と言われる、ワークプラザたんぽぽ。障がい者福祉施設が、毎週水曜日に１時間半のみ営業しています。県外の方は中々利用するのにハードルが高くなります。障がい者施設と侮ることなかれ、讃岐の夢2009(県産小麦)を使用し香川県知事賞など数々の受賞歴があります。施設内の食堂を活用し、セルフスタイルで利用することが出来ます。
天ぷらセットをいただきました。うどんは、かけ、ぶっかけ、ざるから冷ぶっかけをチョイス。
天ぷらは、なす天２個、海老天、大葉天、人参天、かぼちゃ天、いも天、から揚げ２個がセット内容です。
普通のうどん屋なら、1000円近くになると思いますが、これが550円でOK。安い!!
しっかりコシのあるうどんで美味しい。
第１週目にでる、牛筋煮込みカレーうどんは、是非お勧めです。