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9月1日より秋の会席料理が始まります。

1つ目は、さぬき特選会席　～秋の極み　伊勢海老・かがわの地蛸～
秋の味覚「伊勢海老」をはじめ、香川の「地蛸」をご堪能いただける会席です。
「伊勢海老」は活造りやテルミドール、赤出汁
香川の「地蛸」は活造り・天婦羅・タコしゃぶ鍋、蛸釜飯など
贅を尽くした料理を心ゆくまで存分にお召し上がりください。

2つ目は、さぬき肉三昧会席　～味覚の秋　オリーブ牛・オリーブ豚と秋の彩り～
オリーブ牛」はオリーブ採油後の果実を与え育て上げた讃岐牛で、コクがあり、さっぱりしていてやわらかく、しかもヘルシーな肉質です。
また銘柄肉の「オリーブ豚」も甘みのある脂はしつこくなくジューシーな味わいです。
その銘柄肉２種類のほか、県魚のハマチの造りやさっぱりとした〆鯖や海藻サラダなど、秋の彩りと共にお楽しみください。

休暇村へご宿泊の際は、どうぞごゆっくりとお召し上がりください。

さぬき特選会席　～秋の極み　伊勢海老・かがわの地蛸～

さぬき肉三昧会席　～味覚の秋　オリーブ牛・オリーブ豚と秋の彩