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今回、私が訪れたのが坂出市にある「高田一ぷく堂」さんです。
こちらは、昭和３年から代々続くお菓子屋さんで、坂出市の中でも随一の和菓子を作っていることで知られています。

店内を覗いてみると、店の至る所にサインが飾られているのが１番に目に映ります。
商品は、餡餅や饅頭、どら焼き、カステラなど和菓子を中心に揃えており、中でもわらび餅とレモンケーキが美味しく有名です！


私がここを訪れた目的は、第１回讃岐Ｂ級グルメコンテストでグランプリを取ったスイーツ、「さかいで金時丸」です！
こちらは、坂出の特産品「金時いも」と小豆島特産品「小豆島そうめん」を使用しており、作り方としては、金時いもをすりつぶして丸め、そこに小豆島そうめんをまぶして油で揚げたものとなっています。お値段も４つ入りで２５０円ととってもお得です！
気になるお味は…、外カリカリ、中ホクホクの新しい食感に加え、金時いもの味に僅かな塩味がマッチしていて、とても美味しかったです！


皆さまも是非、銘菓からＢ級グルメスイーツまで取り揃えている「高田一ぷく堂」さんの、手作り菓子を満喫してみてください！