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香川県で固有のブランドを持つ、アスパラガスが旬を迎えております。
春の時期は「春芽」と呼ばれ、甘くて柔らかいのが特徴でまさに旬。
2005年に品種登録されたばかりのアスパラガスでその名も「さぬきのめざめ」。
「さぬきのめざめ」1番の特徴はその「長さ」。長いものでは約５０㎝まで成長し
通常のＬサイズと呼ばれるサイズの２倍ほど長いアスパラガスです。
瀬戸内の温暖な気候と栄養豊かな土壌で育つことによって、芯が長くて太いながらも、
「柔らかく」「甘み」が強くなっています。
一度、お召し上がりください。

また、「さぬきのめざめ」が収穫できる宿泊プランもございますのでこの機会に香川県に遊びに来てください。

香川県産アスパラガス「さぬきのめざめ」収穫体験プラン