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みなさん、こんにちは！
暑い日が続いていますが、夏バテになっていませんか？

私はおいしいラーメンを食べてスタミナつけてきました！

今日紹介するラーメン屋は『ANTI　NOODLE』です。
大阪の有名店”ラーメン人生JET”で10年修行された店長が地元高松でオープンしたラーメン屋さんで、鶏と水のみで10時間煮込んだ本格濃厚白湯麺を提供しています。また、麺は国産小麦のみで仕上げた自家製麺となっております。

今回は初めてということもあり一番人気の鶏煮込み醤油ラーメンを注文しました！
ドロッとしたラーメンが好きなので、期待しながら食べてみますと美味しい！！
スープが濃厚で麺によく絡みます。濃厚ではありますが、脂っぽいこってり感はなく意外とあっさりしていました。
少し行儀が悪いですが、残ったスープにご飯を入れて混ぜて食べるとさらに美味しかったです。

私の中では香川で一番好きなラーメン屋になりました。
次回は鶏煮込みつけ麺を食べてみたいと思います！

みなさんもうどん以外の麺類をお探しでしたらこちらのお店、いかがでしょうか！！