BLOG スタッフブログ

　皆さんこんにちは。今回私は、「ヨコクラうどん」さんに行ってきました。

　ヨコクラうどんは、幕末（江戸時代末期）に創業された、香川県で最古のうどん屋さんだと言われています。１２０年以上の歴史のある老舗となります。

　メニューは基本的なものから創作メニューもあったりと非常に多くのうどんが楽しめます。
　今回いただいたのは「冷やし璃の香」という冷やしうどんです。「璃の香」とはレモンの一種で果皮は薄く、苦味が少ないので皮ごと利用できる品種となっています。また、果肉割合が多く果汁が増えると青いレモンとして利用することもできます。そんな璃の香をうどんの上一面に敷き詰め、香りがよく程よい酸味でさっぱりとした味わいのお出汁と、もちもちでコシのある麺との相性抜群でとてもおいしい一杯でした。

　休暇村から車で約30分のところにあります。是非一度お立ち寄りください。

大きな地図で見る。