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渥美魚市場直送！　天然『桜鯛』、是非ご堪能あれ

春の旬の魚といえば『桜鯛』。
この時期、産卵期を前にして桜色に色づいた旬の真鯛のことで、急流の伊良湖水道で冬を越え、脂も旨味もぎゅっとつまった絶品です。

少し前まではグレードアップしたコース料理でのみご提供していたこの桜鯛の造里ですが、
今年は、スタンダードのディナービュッフェ「地元自慢ごちそうビュッフェ」内で心ゆくまでご堪能いただけます。

 

渥美魚市場直送の新鮮・天然の桜鯛。
水揚げ状況によりますが、5月下旬位までビュッフェにてご提供を予定しております。
今しか味わえない旬の味を是非、楽しみにお越しください。

 

地野菜に、新鮮魚介に、地元産の肉。
春旅でのご宿泊は、美味しいものがいっぱいの休暇村伊良湖へ是非どうぞ。

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