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モーニングビュッフェの人気メニュー『できたてオムレツ』

今回は調理場担当の私が、朝食「伊良湖モーニングビュッフェ」のオムレツを紹介します。

休暇村伊良湖では、毎日の朝食ビュッフェで『できたてオムレツ』を提供しております。
地元・渥美半島産のたまごを丁寧に裏ごしした卵液と、
100％田原市産の新鮮な乳だけでできている「どうまい牛乳」とでおつくりするオムレツは
フワフワ食感の絶品で、おかわりに並ぶ方もいる人気のメニューです。

 

トマト、キャベツ、コーン、ベーコン、チーズ、ALLミックスと、
お客様にお好みの具材を選んでいただき、
オープンキッチンにてひとつひとつ、目の前で焼き上げます。

 

実はこのオムレツ、オープンキッチンでご用意している具材だけでなく、
他の具材を入れ込んで、お客様のオリジナルなオムレツにカスタマイズすることが可能です。

例えば、ビュッフェの他のところに並んでいる
「明太子」「シラス」「海苔の佃煮」「小ネギ」などをオープンキッチンに持ってきていただいて
「これ入れて～」とお申し付けいただければ、和風のオムレツにもできます。


ぜひ、休暇村伊良湖にお越しいただき、
美味しい「できたてオムレツ」、ご堪能ください。



 

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