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当館から車で約40分の場所にある『SAKURA　CAFE』。このお店では最高品質のスペシャルグレードコーヒーをサイフォンで丁寧に淹れています。ワッフルは北海道産の小麦にこだわりの卵などをしようして手作りされているため焼きたてを提供してくれます。店内では「フィンランドiittalaの食器」やこだわりの家具を使用されています。

今回私が選んだのは季節限定「フレッシュいちごのワッフル」「いちごクリームフラッペ」数量限定「苺とチーズテリーヌ」です。

季節限定　フレッシュいちごのワッフル

焼きたてワッフルに、田原産、旬のフレッシュ苺を贅沢に使用した今だけの期間限定ワッフルです。
甘酸っぱいいちごとホイップの甘さがマッチして大変美味でした。ワッフルやアイスにも苺のソースがかかっていてイチゴ好きにはたまりません。お口の中も苺で満タンになりました。

季節限定　いちごクリームフラッペ

田原産の苺を使用したフラッペにたっぷりのホイップクリームを添えたデザートドリンクです。イチゴをそのまま飲んでいるかのような贅沢な味わい、お値段はお高めですがリピートしたくなるような味わいです。

数量限定　苺とチーズテリーヌ

しっとりした柔らかで濃厚なチーズテリーヌ上品な甘さで、まったりとろける食感です。

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