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　愛知県はキャベツ出産量全国一！
田原市では冬の出荷シーズンの１１月から２月頃になると1日約４０万個ものキャベツが出荷されるそうです！
早朝には全国から来た輸送トラックの順番待ちで出荷場前の道路は長蛇の列ができるほど。。。
特に冬のキャベツの出荷は、愛知県産が全国の3分の1にもなります。

今の時期は、炒めたり煮たりするのに特に美味しい「冬キャベツ」がたくさん植えられています。
写真のキャベツは植えてから１週間から３週間ほどのもの。
これから更に大きくなっていきます！

『外葉の緑が濃く、ツヤのあるもの』や『巻きが硬くて重量感のあるもの』が良質なキャベツです。
田原市へお越しの際は、ぜひ新鮮な地物キャベツをお召し上がりください。
ご自宅用にもぜひお買い求めください！！