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4月1日(木)より伊良湖のビュッフェが新しくリニューアルいたします。
渥美半島を中心に恵まれた食材をふんだんに使用するビュッフェ。海に囲まれ、温暖な気候で育った魚介、野菜、肉。渥美半島は正に食材の宝庫です。そんな食材を様々な料理方法で味わっていただけます。料理の盛り付けや食器も彩り鮮やかに、味だけでなく目でも楽しんでいただけるビュッフェです。
また、食を常に探求し続ける生産者から直送する「こだわり食材」での料理でもお楽しみ下さい。
昔懐かしいレトロなメニューや生産量日本一の田原市産の野菜など地元の農家さんのこだわりを表現する【渥美半島ごちそうビュッフェ】をお楽しみください。
メニュー例 
●愛知みかわビーフのローストビーフ
●伊良湖の魚処 地魚造り 渥美ﾌﾟﾚﾐｱﾑﾗｽｻｰﾓﾝ寿司 野菜寿司 伊良湖いなり
●牛タンシチュー
●渥美の野菜畑』チキンサラダ・グレインズサラダ
●中トロとアボガド寿司 うなぎのちらし寿司
●カスタマイズパフェ＆クレープ 名古屋コーチンの卵を使用したプリン
●まるごと渥美キャベツと三河牛のトマト煮込み チーズソースがけ
●愛知みかわビーフのすき焼き
●懐かしレトロ料理 スパゲティナポリタン チューリップ唐揚げ

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