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日本には「はちはい」と呼ばれる料理が全国各地に点々とあります。
こちら、渥美半島にも『はちはい』と言う郷土料理があり、当館では朝食の煮物としてご提供しております。
渥美半島の『はちはい』は野菜やこんにゃくなどをじっくりと煮込んで、たくさん人の集まる場所で振る舞う料理です。あまりの美味しさに八杯もおかわりしてしまう事から名付けられたとも言われています。
あっさりとしたお出汁に野菜の旨味がしっかり溶け込んでいて、朝から食べるにはもってこいの料理だと思います。当館の朝食で長年愛され続けているメニューの一つです。お越しの際は是非、郷土料理の『はちはい』をお召し上がりください。
 

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マスクの中からスマイルキャンペーン

ご利用のお客様にマスクの中から笑顔や笑声がお伝えしにくい中、お客様からスタッフの笑顔がご覧いただけるよう、４月１日（木）より全スタッフが写真付き名札を胸に着用させていただきます。マスクの中からでも私どもの笑顔と笑声がお客様に届き、安心してお過ごしいただけるよう努めてまいります。