シェフこだわりの食材で

旅の朝を彩る
朝食ビュッフェ

品揃え豊富な朝食ビュッフェ
オープンキッチンの
出来立てオムレツがおすすめ!

シェフが食材や出来立てにもこだわった朝食、
品揃え豊富なビュッフェメニューをぜひお楽しみください!

1日の始まりは朝食から。伊良湖では朝食にもこだわりをもったビュッフェを提供しております。
お客様に作る楽しみを感じてもらえるようお好みで具をトッピングできるサンドウィッチ、
オープンキッチンでは調理スタッフがお客様が選んだ具材で美味しいオムレツを目の前で調理いたします。

朝食ビュッフェのココに注目!

お好みの具でお作りします!できたてオムレツ

お好みの具でお作りします!できたてオムレツ

オープンキッチンにて、調理人がお好みの具でオムレツを焼きます。

好みでオーダーできるオムレツは、朝からスペシャルな気分♪

地物の美味しいものだけ集めてできました 愛知の「どうまい」卵かけごはん

限られた生産者のみが栽培できるモチモチ食味の最高品質米『夢ごこち』と純国産鶏『後藤もみじ』の放し飼い自然卵、創業100年を超える豊橋の老舗・小田商店の「卵かけごはんの為のたまり」のコラボレーション。

地物の美味しいものだけ集めてできました 愛知の「どうまい」卵かけごはん

米と卵と醤油、全てにこだわった愛知渾身の一杯です。

渥美半島のミツバチたちが作りました 渥美半島百花はちみつ

地元・大河養蜂さんの、砂糖・添加物など不使用の純粋はちみつです。
結晶を溶かすにも50℃以上の熱を加えないなど、手間暇かけて栄養と風味をそのままにビン詰めされた一品。

渥美半島のミツバチたちが作りました 渥美半島百花はちみつ

パンやヨーグルトにかけてどうぞ!甘い香りに幸福感が溢れます~

BREAKFAST

1日の始まりは朝食から。

朝を彩る朝食ビュッフェ

朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
朝を彩る朝食ビュッフェ
自分でつくるオリジナルサラダサンドや野菜スムージー、ビネガードリンク、フレッシュフルーツなど新感覚のサラダバーモーニングが登場。渥美半島のこだわり自然卵、三河のしらす干し、若芽入り海苔佃煮といったご当地ごはんのお供が豊富な和食メニューに、デニッシュパンやグラノーラをはじめ洋食メニューもオススメ。オープンキッチンでは新鮮卵を使ったオムレツが人気です。お好み具材をチョイスすればシェフが目の前で調理してくれます。

朝食のご案内
ご朝食時間
7:00~9:00
※繁忙期には2部制になります。
7:00~8:00 / 8:30~9:30
ご朝食会場
1階レストラン
  • 夕食のご案内
  • お子様料理のご案内
PAGE TOP