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2023.02.03
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スタッフ:許



伊良湖の名物 「大アサリ 」。
新鮮で美味しい大アサリを味わうため、 伊良湖までお越しの方々も多いと思います。
実はここ渥美半島は荒々しい太平洋と三河湾の内海に位置し、サザエ、赤貝、アサリ、カキなどの多様な貝が採れることから「日本一の貝の半島」と呼ばれています。
当館では毎年この時期に旬を迎えた、新鮮な貝を使用したお料理プランをご用意しております。
平貝・サザエなどの3種のお刺身盛り合わせと大あさりとヒオウギ貝2種の焼き物。
貝本来のぷりぷりな食感、噛めば噛むほど溢れる甘みと旨みをお楽しみいただけます。
網の上で生姜醤油を垂らして焼き上げた香ばしい焼き物の味も絶品ですよ!!
さらに、 渥美半島を中心に恵まれた食材をふんだんに使用したビュッフェも一緒にお楽しみいただけます。
当プランは1日20食限定で2月4日からご提供しております。
日本一の貝を是非味わってみてください。





ご利用のお客様にマスクの中から笑顔や笑声がお伝えしにくい中、お客様からスタッフの笑顔がご覧いただけるよう、4月1日より全スタッフが写真付き名札を胸に着用させていただきます。マスクの中からでも私どもの笑顔と笑声がお客様に届き、安心してお過ごしいただけるよう努めてまいります。
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