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早いもので夏休みももう終わりですね!!
そんな中、渥美半島の農家にとってはこの時期が新たなスタートです。
7月中旬頃から種まきを始めたキャベツが少しずつ芽を伸ばしています。
これから農家さん達は3・4ヶ月かけて、たっぷりの愛情を注ぎ、大切に育てていきます。

渥美半島は日本で2番目に生産/出荷量が盛んな地域であり、温暖な気候により、甘くて美味しいキャベツが出来るそうです。
その時期には、当館でも渥美半島の野菜を使用した料理も、ふんだんにご用意しておりますので、楽しみにお越しください♡

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