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皆様、まだまだ暑い日が続いていますね💦

秋に差し掛かり、伊良湖の夕食ビュッフェも秋の味覚たっぷりの料理を9月9日からお出ししております。
今回、秋の味覚の中から私の大好きな『栗』を使った『セルフモンブラン』を紹介します。
セルフモンブランとはまず、マロンロールケーキにマロンホイップを絞ってのせ、その上に栗のトッピング2種類をお好みでのせれば、モンブランの完成！という自分で作って楽しめて、そして美味しい。栗好きの方にオススメのケーキです！

ご夕食の際は是非、セルフモンブランを作って食べてみてください。


 

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