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幕末の時代、異国の客人を迎えた人々の温かな心を、現代のお客様へ。
下田港にペリー艦隊が来航した1854年――

休暇村南伊豆では、その歴史に思いを馳せながら、初夏の味覚と南伊豆の豊かな海の幸を融合させた
駿河湾の恵みビュッフェ〝黒船おもてなしフェア〟を開催します。

開催期間：2026年5月17日～7月11日

■おもてなしの一皿を紹介
・ペリー提督率いる黒船艦隊をおもてなしした料理をアレンジしてビュッフェで提供
・焼きたてサーロインステーキをお席までお届け
・約10種類の具材をトッピング〝のっけ丼〟
・焼津の鰹(カツオ)をを炙りで、新鮮な鰤(ぶり)を造りで
・初夏の彩りグラスデザート

※お写真はイメージです
※お写真のメニューは仕入れの関係で変わる場合がございます。

イチオシは「のっけ丼」

①マグロたたきユッケ丼　ユッケのタレをかけて召し上がれ♬
②イカとめかぶのネバトロ丼　ネバネバ好きにはたまらない！！
③サーモンとアボカド丼　みんな大好きサーモン☆彡
④わさび丼　天城わさび入り本わさびと花かつおに醤油をかけてどうぞ♪
⑤ローストビーフ丼　贅沢にローストビーフを丼で！！
⑥ブリとカツオ丼　ミニ海鮮丼の出来上がり☆

どのお料理も小鉢に美しく盛り付けられており、おつまみとしてもお楽しみいただけます。 鯛の潮汁を注げば、上品なお茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。 ぜひ、その日の気分で“自分だけの一杯”を作ってみてはいかがでしょうか。