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もうすぐ１１月２０日、今年も「ボジョレーヌーボ」が解禁になりますね。
休暇村嬬恋鹿沢がある群馬県のお隣、長野県も多くのワインを生産するワインの産地です。
休暇村から車で約1時間の千曲川沿いには数多くのワイナリーがあり、「千曲ワインバレー」となっているのをご存知でしょうか。
千曲川ワインバレーには、10数軒のワイナリーがあり、新規就農やワイナリー開業を支援する取り組みも盛んな地域です。降水量が少なく日照時間が長い気候が特徴で、ワイン用ブドウの栽培に適しているといわれています。特に水はけのよい土壌が、欧州系品種の栽培に向いていて、メルロー、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワールなどが栽培されています。

  本日は、その中の1件をご紹介します。

こちらのワイナリーは、３６０度ブドウ畑に囲まれており、一面のキャベツ畑・嬬恋とはまた違う景色がお楽しみいただけます。ブドウの栽培からワイン造りまで公開するブティックワイナリーで約１０種類のワインが製造されています。建物には、テイスティングカウンターやワインショップが併設されており、味をみて気に入ったワインをすぐ購入することができます。 テラス席もあるので、天気の良い日は外がオススメです。お気に入りのワインを見つけに訪れてはいかがですか。

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